販売元: 朝市赤レンガ
タイプ:
価格: 2980

北海道で水揚げされるホッキはサイズが大きくて肉厚といわれ、食感は柔らかくて噛むほどに、甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。
生のままお刺身でも、火を通したお料理でもそれぞれの美味しさ、食感を楽しむことができます。
サクッとした何ともいえない独特の歯ごたえと口の中にやんわり広がる甘みをお楽しみください！

販売元: 朝市赤レンガ
タイプ:
価格: 1620

言わずと知れた北海道の名産。とろけるような柔らかさと口の中に広がる深い旨味は、誰もが虜になるでしょう。

また海のミルクと呼ばれるほど栄養素も豊富（特に亜鉛）で、美肌効果があると女性からも絶大の人気を誇っております！

昆布森、仙鳳趾、厚岸、寿都等の北海道産牡蠣を、その時期最も状態の良いものをお届けします。

マイルドで爽やかな風味が特徴の牡蠣。レモンを搾って生のままお召し上がり頂くも良し、焼き牡蠣やカキフライでジューシーさを楽しむのも良しです。

販売元: 朝市赤レンガ
タイプ:
価格: 2180

北海道の ホタテは貝柱も大きく、噛むと弾ける弾力が楽しめます。
オホーツク沿岸、噴火湾などから、時期によって最も質の良いホタテを仕入れています。
 ホタテ貝にはタンパク質が多く含まれており、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。流通量においても、「日本人の多くが好きな貝」と言っても過言ではありません。